グルメ

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【自家製いくら漬け】おいしく漬けるコツ、いくら丼ぶりにすると激ウマ!冷凍保存も。

ちょうど11月のこの時期、スーパーの魚売り場でよく目にする鮭の卵。 だいたい1パック2,000円~3,500円くらいで売られています。 我が家では卵をバラして、我が家流のタレで漬け込み、おいしいイクラ漬けを毎年作ります。 ...
2021.06.29
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抹茶スイーツ【伊藤久右衛門】さんのパフェが食べたい!お取り寄せはどんなのがある?

江戸時代からお茶屋さんをされている京都宇治の伊藤久右衛門さん。 茶房では定番の抹茶パフェと季節ごとに違ったパフェをいただくことができます。 モフ子 モフ子、パフェはファミレスでも頼んじゃうくらい好きなのです。 伊藤久右...
2021.07.09
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【プリン】固くて自立する、ミラノプリンはミラノ ドルチェ トレ・スパーデ

プリンにもいろいろあって、ものすごく柔らかくてプルプルなのもおいしいですが、最近の流行りは固いプリンでしょうか。 ミラノ ドルチェ トレ・スパーデさんのミラノプリン、かなり有名になってきましたがご紹介します。 モフ子 濃厚なお...
2021.11.23
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【乾麺そば】池森さんおすすめベスト3はこれ!1位は「そばの極み 八割そば」マツコの知らない世界

ちょうど今見ているところであります。普段ならふーんといって通り過ぎてしまうテレビ番組ですが、今回は別です。大好きな乾麺のそばの話だからです! モフ子 昔から家で食べるそばは、乾麺です!キッパリ! そばの糖質は? さきに...
2021.07.05
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居心地のいい、森っぽいCafe。カフェボスケ、モーニングもあります

緑が感じられるカフェ、いいと思いませんか? モフ子 カフェボスケさんにおじゃま~ お隣は結婚式場 実はモフ子、何年か前にこちらの結婚式場の方におじゃましたことがあったんです。その時はカフェがあるとは知りませんでした。 ...
2021.11.23
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もう行列は作らない、「中華そば蛍」の店舗での飲食の取り組みとテイクアウト

わりと行く回数の多い「中華そば蛍」さん。先日も行ってみましたら新しい方式を採用されていました。 モフ子 あれ、並んでない 常に行列ができている店 結構な割合で待たないと入店できないお店です。 はじめての方も多いか...
2021.11.23
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【糖質制限】サバを弁当で。nosh イタリアン風食べました。解約方法も説明します。

サバはうちではよく食卓に出る食材です。 モフ雄 だいたい塩サバ焼いておしまいだけどね。あとは水煮缶とか? 我が家もとうとう宅配の弁当を注文してみました。だってオシャレなんだもの。 サバが好きなんです、noshさん、...
2021.07.09
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