【簡単料理】舘様のクリームリゾット、作り方（文字おこし）

どうも、Snow Manの宮舘涼太です。

今回お家時間中に料理を始めた方、沢山いらっしゃると思います。
そんなみんなに、僕からお家にある食材で簡単に作れる、クリームリゾットを紹介していきたいと思います。

まずは、使う器具から。
フライパン、そしてスプーン、のみです。

そして材料いきますね。
お茶碗1杯分のご飯、そして牛乳、粉チーズ、コンソメ、そしてバター、ブラックペッパー、最後にオリーブオイル。

これで、簡単に作れるクリームリゾットを作っていきたいと思います。
それでは、クッキングスタート！

まずは、フライパンにバターを落とします。
バターはですね、とても焦げやすいので、バターをフライパンに落としてから火を入れるようにしてください。
そしてなぜバターを使うかと言いますと、バターはですね、すごくコクが出るので、この料理には最適です。
そしてバターをフライパンで満遍なく溶かしていきます。

バターが溶けたということで、次に牛乳を加えていきます。
そしてバターと牛乳を、よく混ぜ合わせてください。

このときに、牛乳はですね、約200ミリリットルくらい。約2分くらいで沸騰してくると思いますので、2分くらいちょっとよくかき混ぜながら沸騰を待っていてください。

まぁ、牛乳にはカルシウムだったり、まぁこれから使う食材粉チーズにもカルシウムは入っているので、もしね、苦手なお子さんだったり、苦手な方がいたら健康にも良いと思うので、ぜひ試してみてください。

そんな感じで、牛乳が沸騰してきました。
沸騰したらですね、このご飯を全部ここに入れてください。
そしてこのフライパンの中で、ご飯を満遍なくほぐしていってください。
こんな感じですね。ほぐし終わりました。

そしたらそこに、調味料として、粉チーズ、コンソメも入れてください。
そしてよくかき混ぜます。
このときに、コンソメもね、満遍なくかき混ぜて溶かしていくと、より美味しくなります。

溶けたと思いましたら、この、最後にブラックペッパーで味を締めていきたいと思います。
まぁ、自分のお好みの量に調節していただいて。
こんな感じでブラックペッパーを入れ終わりました。
そしたらこの耐熱用のお皿に入れていただき、そして最後にオリーブオイルをかけていきます。

はい。こんな感じで、僕が作りましたクリームリゾットの完成です。
皆さんぜひ、試してみてください。
ありがとうございました！

用意するもの（1人分）

• ご飯…お茶碗1杯分
• 牛乳…200mlくらい
• バター…10gくらい？
• コンソメ…キューブの半分くらい
• 粉チーズ…適量。
• ブラックペッパー…お好みの量
• オリーブオイル…少々